WC 01
| Vortragende/r: | Dr. Holger Fleischer |
| Institution: | Scheffold-Gymnasium |
| Datum: | 15. Juli 2023 |
| Zeit: | 11:30 - 13:00 Uhr |
| Raum: | B121 |
| Plätze: | noch 1 Plätze frei |
Moderne Smartphones, auf denen geeignete Apps installiert sind, können Photometer ersetzen. Das eröffnet neue Möglichkeiten für den Chemieunterricht. Im Workshop geht es darum, aus der Entfärbungsgeschwindigkeit einer schwach alkalischen Iod-Kaliumiodid-Amylose-Lösung durch eine Glucose-Lösung auf die Glucosekonzentration zu schließen. Einer kurzen(!) Einführung in die dem Verfahren zugrundeliegende Chemie folgt die praktische Erprobung anhand von Glucose-Lösungen und einem glucosehaltigen Getränk. Der Ansatz eignet sich für den Unterricht in der Oberstufe und behandelt grundlegende Konzepte von chemischer Kinetik, chemischem Gleichgewicht, Redoxchemie und der Photometrie.
Ein Smartphone, auf dem die Apps „Color grab“ und "RGB colors mixer" (Android) installiert sind, ist zur Teilnahme ebenso erforderlich wie ein Laptop mit der Software EXCEL.
Teilnehmer und Teilnehmerinnen am Workshop erhalten eine Messzelle, die sie nach dem Workshop mitnehmen dürfen.