VC 03

„Eis, das nicht schmilzt?!“ – Speiseeis-WebQuest im Chemieunterricht

Vortragende/r:	Dr. Sandra Schlachzig
Institution:	Max-Planck-Gymnasium Dortmund
Datum:	27. September 2022
Zeit:	11:45 - 12:30 Uhr
Plätze:	noch 31 Plätze frei

WebQuests erfreuen sich in immer mehr Unterrichtsfächern, auch im MINT-Bereich, einer größeren Beliebtheit. Eine WebQuest ist dabei eine spezielle Form der Internetrecherche. Wichtig ist zu-dem, dass die Lernenden in Teams arbeiten, die Recherche im Vorfeld durch den Lehrenden entlastet wurde (Auswahlliste von Links), und die Ergebnisse anschließend präsentiert und gemein-sam reflektiert werden.
In dem Vortrag wird ein unterrichtspraktisches Beispiel zur Erar-beitung der funktionellen Gruppen der Ketone, Aldehyde und Car-bonsäuren in einer digitalen Lernumgebung, der Speiseeis-WebQuest, vorgestellt. Hinweise zur Erstellung, Durchführung und Beurteilung der Materialien werden diskutiert.