VC 26-006
| Vortragende/r: | Prof. Dr. Thomas Brück |
| Institution: | Technische Universität München |
| Datum: | 26. März 2018 |
| Zeit: | 17:30 - 18:25 Uhr |
| Raum: | 1250 |
Klimawandel, eine stetig wachsende Weltbevölkerung und Globalisierung treiben die Entwicklung nachhaltiger Prozesse in der chemischen und pharmazeutischen Industrie. In den letzten Dekaden werden daher zunehmend bio-basierte Prozesse zur Darstellung von Pharmazeutika, Spezialchemikalien und Biokraftstoffen implementiert. Die erste Generation dieser Bioprozesse basiert weitgehend auf der Umwandlung von raffinierten Zucker und Pflanzenölen in Zielwertstoffe durch Nutzung von Biokatalysatoren (Mikroorganismen und Enzyme). Die Nutzung dieser Rohstoffe ist sozioökonomisch jedoch nicht langfristig vertretbar, da sie mit der Nahrungsmittelproduktion konkurrieren.
Eine Alternative ist die Nutzung von biogenen Reststoffen aus der Forst- bzw. Agrarindustrie (z. B. Stroh, Kleie) und mariner Restbiomasse (Algen, Krabbenschalen). Diese Rohstoffe bestehen aus einem heterogenen Gemisch komplexer Zuckerpolymere. Dies erfordert die Entwicklung neuer Biokatalysator-Systeme zur masseneffizienten Umwandlung dieser Rohstoffe in Zielwertstoffe. Der Vortrag gibt einen Einblick in die Methoden der Synthetischen Biotechnologie, die eine Entwicklung und Nutzung designter Biokatalysator-Systeme zur effizienten Konversion von biogenen Rest- in Wertstoffe ermöglichen.